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CNN派了两个外国吃货来到火辣辣的成都 结果……
2019-10-14  出处:煤客网  煤客新闻网  煤矿网  来源:网络   人气:0   

前有赵雷的《成都》,后有“抱大腿”的熊猫宝宝,成都从来不缺蹿红网络的话题。这几天,成都再次成为全球级“网红”,用它最擅长的美食惹得世界人民隔着屏幕擦口水。

CNN著名美食旅游纪录片《安东尼·波登:未知之旅》派了两个吃货老外来到成都,二人即便被辣得脸部变形、眼睛移位……也愿意流连于大小食肆前,在成都街头放飞自我。这一次,凤凰旅游赏味就带着各位逛吃这座让歪果仁也恋恋不忘的美味成都。

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什么原因,让你对成都无比向往?隔着栅栏围观憨态可掬的熊猫胖达?街头随意打望肤白貌美的成都美女?兼具悠然与洋气的城市生活?自然,少不了最强大的舌尖轰炸:成都美食!

成都美食

对于成都人来说,沿着熟识的街巷拐进一间“苍蝇小馆”,串串、火锅、蹄花、肥肠面……心情好心情不好,只要嘴里有食,就没有过不去的坎儿。

那么,成都美食对于歪果仁来说是怎样的一种存在?CNN知名美食主持人兼探险家安东尼·波登这样评价:“谈到中国美食的麻辣,成都是我的最爱。这个城市有着古老和摩登的碰撞,有蓬勃的中产阶级、丰沛的历史,还有能把你辣成冒烟小木炭的食物!” 

CNN知名美食主持人安东尼·波登对成都的印象

说完不算,安东尼马上带着米其林三星店Le Bernardin 的主厨艾瑞克来到成都,甜水面、泡椒凤爪、辣子鸡丁、藤椒鱼、火锅、兔头等尽数吃遍。下至街边摊、上至私房菜,在一场地道的美食探险之后,艾瑞克果真被辣成了冒烟小木炭,却在最后端起一杯中国白酒真心诚意地感谢老朋友安东尼:“谢谢你带我来四川,永生难忘。” 

那么,今天就让我们沿着两位海外“吃货”,看看歪果仁世界里的美味成都:

1.CNN镜头下的成都

2.外国老饕的觅食线

| 苍蝇小馆

| 私房小菜

| 热辣火锅

| 风情野味

3.成都慢生活

| 人民公园

| 宽窄巷子

| 春熙路

CNN镜头下的成都

2013年开播的《安东尼·波登:未知之旅》是CNN的一档王牌美食旅游节目,主持人安东尼·波登在节目中搜罗世界美食,顺带体验各地的别样风情。

《安东尼·波登:未知之旅》

近期,安东尼在节目第八季第三集中,拐带着抗辣度为0的美国明星厨师艾瑞克来到成都,在这座麻辣与感官刺激爆棚的城市里进行一场味觉探险。

安东尼和艾瑞克

成都之于安东尼,除了满大街神奇的美味之外,还有古老与摩登碰撞之下的城市魅力。如此一个让世界为之着迷的目的地,却是成都人最柴米油盐的日常。

CNN镜头下的成都

在节目中,安东尼和艾瑞克,一个吃遍世界的美食家和一个米其林餐厅的厨房大佬,两人觅食成都的线路包罗万象,让这里又红了一把。

引用天后名言

在节目播出后,引起国内外网友强势围观。

四川这一集太棒了!我承认我真的笑得不能自已……

我爱四川这一集!我和丈夫两年前蜜月曾去过四川,这一集让我回忆起那时的美好时光,现在我们打算再去一次!

可怜的埃里克,我在想他鼻子眼睛嘴巴里变红喷火是啥画面……

四川这一集无疑是至今最好系列之一!希望埃里克已经恢复了……

对于成都美食再次火爆起来,我们的网友早已习惯啦。当然,从CNN这期节目里,大家对于歪果仁眼中的成都美味倒是十分感兴趣。

网友评论

外国老饕的觅食线

论美食江湖,成都绝对实力演绎了藏龙卧虎的含义,无论是大隐于市的“苍蝇馆”,还是挂牌经营的食府,甚至仅是山野道边的一张桌、一口灶,总有高手坐镇于其中,后厨方圆几十米皆有武林。他们在几米见方的天地里架起自己的江湖,刀光剑影、明炉热火,暗暗发力时剑眉弩张、手下生风,一招一式之间变幻出无数镬气十足的美味。

镬气十足的川菜,by贾瑞(悦食中国)

即便是不同国度的饕客,也可以在觅食路上共同念叨一个陈姓麻婆的豆腐传奇,就着肺片里怎么没有小“夫妻”的玩笑干掉大碗饭。初识的陌生,仅凭几口美味之后面露同样满意的表情就能瞬间褪去,在饭桌间辨识出彼此。

那么两位国际吃货究竟吃了什么?接下来便一起去逛吃吧。

| 苍蝇小馆

作为成都行的开篇美味,两位歪果仁很地道地挑选了传统小吃甜水面,并且走进了当地人也会随意觅食的“苍蝇小馆”

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