炎热夏季最受欢迎的水果就是西瓜。它香甜解暑，营养丰富，不管榨汁还是直接吃都是不错的选择。但西瓜的麻烦之处在于需要去皮，现在墨西哥和中美洲地区培育除了一种特别的西瓜，它只有3cm长，跟葡萄差不多，所以被称为“拇指西瓜”
这种西瓜个头很小，虽然外观与普通西瓜很像，吃法却截然不同，切开拇指西瓜，你就会发现它与黄瓜更加相识，所以又被称为“墨西哥酸黄瓜”。吃起来清脆爽口，营养价值还比普通的西瓜高。
吃拇指西瓜时不用去皮，只要清洗干净，就可以一口一个吞掉了，这种西瓜不仅吃起来方便，种植起来也不难。它抗虫性强，产量非常高。
图为正在生长过程中的“拇指西瓜”
