被冠以“中国驴肉火烧之乡”的河北河间，多个乡镇存在熟食加工黑作坊。每天，厢式货车先是前往河间多个乡镇，途经多处固定地点上货，将假驴肉装满后，整车开到北京南六环外的一处市场院内，再由其他大面包车将“驴肉”分装拉走，送往驴肉火烧店。（1月8日新京报） 

　　“老婆饼”里当然是没有老婆的，不成想，“驴肉火烧”里竟然也没有驴肉。 

　　制假的胆大包天、售假的心照不宣，唯有不知情的消费者，在假驴肉的口感与黑心肉的质感中忽忽悠悠就掏了钱。当然，好像没有人关心“河间驴肉”这块牌子是否还足够端庄，百年品牌在少数人眼里，不过就是挣够一百年的钱。比如就在前几日，2017年食药监总局药品“黑榜”发布，又见国药、同仁堂、华润等上榜。更何况，“河间驴肉”大约只是个“道地食材”，尽管“河间驴肉火烧”被列入河北省级非物质文化遗产保护名录，但已成明规则的假驴肉，说穿的只是没人关心它背后的市场商誉与信用美谈的真相罢了。 

　　白天煮马肉，晚上煮猪肉