【本网讯】入秋以来,气温逐渐降低,川煤广旺公司代池坝选煤厂工会以“三落实”切实加强班中餐管理,有效保障员工班中餐的质量。
加强订餐管理。该厂生产、营销、质检各部门落实专人在每班班前会结束后,向食堂汇报当班用餐人数,确保班中餐数量的准确性,减少不必要的浪费。
加强监督检查。厂综合部工作人员牵头,组织相关部门不定期的对食堂环境卫生、班中餐质量、数量和员工用餐情况进行检查,观看饭菜加工制作过程、品赏饭菜可口度,针对检查出的不足提出整改意见,指定整改期限。检查组并反复提醒食堂工作人员:季节变换时期,一定要抓好食品卫生,定好送餐时间,确保员工吃上放心、舒心、暖心的班中餐。