每逢晚上加班，在返回宿舍的路上总能透过职工餐厅的玻璃门看到里面服务员往来穿梭的身影。
地面上的积水在告诉人们，一场秋雨刚刚离去，天气转凉了。与往常一样，我又一次经过食堂，与其说是肚子饿了倒不如说是好奇心的驱使，让我不假思索地走进了这个我无数次经过却被我忽视的地方。
“呦，王哥今晚加班呢，平时没见你晚上来过食堂呀，想吃点啥？”一位服务员迎上前来，面带笑询问道。
本来就打算过来看看，遇到这情景，不吃一点，有点说不过去。
“这么晚了，那就来一小碗臊子面吧”
“面有点凉了，要不着急我让厨房下碗热乎的吧？”
“好冷啊，是该吃碗热乎的，那就真的麻烦了。”
此时时针已转过零点，原本寂静的餐厅一下热闹起来。上四点班的工人们陆续升井，三五成群结伴来到餐厅吃夜宵。
西红柿炒蛋、干煸豆角、小酥肉，一盘盘冒着热气的饭菜被服务员热情地端到工人面前······
等工人们渐渐散去，两名服务员迅速将餐桌、地面打扫干净，坐在角落，等待下一拨用餐工人的到来。
“这么晚了，估计不会有人来了，你们可以下班休息了吧！”
“我们跑去睡觉，要是有工人来了，吃不上饭那不是哈啦（坏了）！”一位带着浓厚陕北口音的服务员笑着说道。
这句话听得我有些心生惭愧，是啊，就是因为有了他们坚守岗位，才有了矿工兄弟们那份暖到心底的夜宵。我走出了餐厅，迎着深夜山间的瑟瑟秋风，嘴里和心里都在回味着刚才那碗温暖的臊子面。 （王程）
