【本网讯】“春节期间，我们不仅会增加饭菜品种，还要保证四点班和零点班的值班人员升井后吃上热饭菜。”1月19日，河南能源焦煤集团赵固一矿生活科负责人在对春节期间的工作进行安排。
春节是全家团圆的日子，许多职工放弃了与家人团聚的机会。为了让坚守岗位的职工能感受到过节的气氛和温暖，该矿生活科及早着手准备，采取多项措施，确保提高服务质量。春节期间，该矿职工餐厅开展了爱心服务、温暖服务、感动服务与文明服务活动，确保坚守工作岗位的职工吃上舒心饭、放心饭。
为稳定食品的价格，该矿生活科从源头抓起，要求采购员直接从厂家进货。这样既保证了食品加工原材料的新鲜度，又降低了成本，让就餐职工真真切切地得到实惠。现在，该矿职工餐厅所售食品的价格均低于市场上同类食品的价格。
该矿职工餐厅在食品花样上推陈出新，新增红烧排骨、油炸丸子、扣碗等传统中式食品。现在，该矿职工餐厅的早餐已增加了五六个品种，午餐的饭菜在15种以上，职工有更多的选择。据生活科负责人介绍，春节期间，餐厅将每天推出一道特价菜。目前，特价菜的菜谱已张贴在食堂内，接受就餐职工的监督。
