协十一届二次会议之前，全国政协委员、华东师范大学教授叶建农精心准备了一份发言稿，题目是《切实关注食品安全，赋予“民以食为天”以新的诠释》。

　　为什么说是“新的诠释”？“过去说"民以食为天"是指有饭吃、饿不死，而现在说"民以食为天"是指要吃得健康、吃得安全。”叶建农委员说。

　　然而，让百姓担忧的还远不止食品安全问题，药品安全、生产安全带来的隐忧也在不断叩击着人们的神经

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