“小饺暖尽心头寒,更胜金银百十千”,在冬至来临之前,蒲白实业公司建新物业部要求餐厅人员及早动手,精心选制饺子馅料及饭菜荤素食材,为职工准备冬至“暖心饭”,让职工们吃在嘴里,暖在心上。
“冬至了,咱们一定要让每一位员工都能吃得上热腾腾的手工饺子,咱们办公室人员都去餐厅包饺子去吧!”。说着,物业部办公室人员就走进食堂操作间。“神厨”们愉快的开始和面、剁馅、拌馅等准备工作。一切准备就绪后,大家各司其职,从强项入手,认真的操作,包出的饺子个大肚圆、精致美观,大家不时将包出的饺子拍照传到朋友圈,点赞好评者、祝福羡慕着络绎不绝,看着自己的劳动成果,大家脸上流露出自豪之情。
食堂管理人员和厨师们也制定了详细的节日菜谱,在原有的菜品上,增加了条子肉、烧排骨、炸鸡块、鸡腿等荤菜以及其他各色新鲜蔬菜小吃,并科学搭配膳食,确保让坚守在工作岗位的职工们能够吃上可口的节日特色大餐。
开饭时间,一排排丰盛可口的饭菜、一碗碗热气腾腾的饺子,让大家忘却了冬日的寒意,“今年的饺子,真香!”一位员工边吃边说。